第62章 餐费-《国子监小厨娘》


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    其他关于猪肉的菜品,除非是能让他惊艳的,不然魏王的态度就是淡淡的。

    谈不上喜欢,但是也不是特别讨厌。

    如今被切成整齐小块的脆皮五花肉摆放在眼前,香味儿霸道的钻进了他的鼻腔,让他就快要失去思考能力了。

    再一听萧念织说,还有这么多种搭配的吃法呢,魏王的心飘飘然的,带着几分恍惚。

    他觉得,自己有必要都试一试。

    他是一个在美食上面,愿意创新,也愿意尝试之人。

    所以,他先动手了。

    晏常夏一看他动手,她也跟着动手了。

    小姑娘偏好甜食,所以想也没想,直接就用脆皮五花肉蘸了白糖。

    表皮酥脆,内里的油脂也被烤焦的五花肉,蘸上甜味满满的白糖,焦糖与白糖的颜色反差,在视觉上就已经是一重冲击了。

    等到这块肉入口之后,五花肉的荤香与白糖的甜香结合在一起,对于喜好甜食的人来说,这简直就是一种味觉上的享受盛宴。

    晏常夏一口还没咽下去,只在唇齿之间走了一圈,就已经不住的点头,漂亮的狐狸眼,都要瞪圆起来了。

    然后,她下手特别快,又夹了一块,接着去蘸自己面前的白糖小碟。

    魏王先尝试的是蔬菜卷肉,新鲜水嫩的蔬菜叶,在碟中铺好,接着脆皮五花肉蘸上萧念织调的烧烤干料,再往菜叶中一放,之后把菜叶卷起来,最后送入口中。

    魏王爷正慢慢的感受着,蔬菜的清爽自然,五花肉的脆酥鲜香,调料中茱萸碎带来的感官刺激是最明显的,之后还有花生和芝麻的香,最后感受到的是在中间起到调和作用的孜然。

    这些调料与蔬菜很好的中和起来,冲淡了肉皮之下,油脂可能带来的油腻之感。

    这种吃法,新奇又有趣。

    最重要的还是,浓香诱人,让人忍不住回味!

    魏王不住的点头,很明显就能看出来,他对这道菜的认可。

    不过,相比之下,还是晏常夏直白的吃法,更能让人直观的感受,那块小小五花肉的美味。

    看着晏常夏的吃法,魏王也忍不住心动,下一块五花肉,他没卷蔬菜了,而是蘸了白糖。

    等到这块肉进入口中,魏王爷发现,两种吃法,两种不同的体验。

    谈不上哪一种更好,但是他更偏爱第一种。

    他虽然也喜好甜食,但是甜的吃多了,还是会有些腻感,再配上更容易腻人的油脂,会影响他摄入美食的数量的。

    萧念织:?

    萧念织没那么多想法,除了时不时的问问于姑姑那边,需不需要什么,剩下的时间,都是优雅的进食。
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