第20章 挡箭牌-《重生之最初的梦想》
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这和当初他们想象的还是有差别的,而且他们可能维护得不够精心的原因,部分牡蛎苗还是给荔枝螺得敌害吃了不少,产量也没有苏元扬家的那么高,这样一算下来,还不如在家包地种赚得多呢!而且就算他们咬咬牙愿意卖了,水产公司一时半会也消化不了这么多数量。
那些养殖户都来找村长想办法,村长虽然有时恨铁不成钢怨他们当初不听劝,但忙还是要帮的,就求助到苏元扬这边了。
而且现在是3月份底,圆椒地的账目也需要整理一下,所以苏妍也跟了回来。
牡蛎除了鲜吃,其他加工方法无非就是晒牡蛎干和熬制蚝油。晒牡蛎干的做法苏元扬已经会了,而且之前晒了一批出来,送给老叶和朋友,反馈都不错。他正考虑着要不要在市里的海产品交易市场弄一家门店来专卖海城特产干货呢。
蚝油的方法他也不会,只是之前在饭店吃饭时,苏妍问起那碟异常美味的蚝油生菜中用的蚝油是不是由牡蛎制成的,因为她从中吃出了牡蛎的味道,后来他打听过,那蚝油果然就是用牡蛎为原料制作的。
但具体方法他还没有掌握,所以现在能提供给村长的方法就是除了提供给水产公司或自找销路,剩下的要么养多一年,要么就是制作牡蛎干,放在海产品交易市场的干货店里寄卖。讨论到最后,苏元扬建议村长不如以村的名义在海产品交易市场租下间店面,专门供村里人寄卖干货湿品,也算是成立一个村企了。
辛苦了一年,好不容易见到回头子儿了,那些养殖户们都不大愿意再等一年,于是纷纷来讨教晒牡蛎干的法子。
苏元扬也不藏私,周末过后干脆留在村里作起了技术指导。
苏妍用半天的时间整理完账目,剩下的时间和苏恺带着夏寰去参观了他们家的农场,还下地体验了一把采摘圆椒,商量好等夏寰学会游泳后下次过来有机会的话带他出海,之后才和苏妈苏恺一起带着玩得意犹未尽地夏寰回镇上了。
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