第三百一十九章 手段-《重生在红楼梦世界》


    第(1/3)页

    南城是顺天府衙门集中之地,除了府衙之外,同知衙门、通判衙门、府学教授衙门、附郭两县的衙门等等,大都设置于此。Δ笔趣阁WwΔW.』biqUwU.Cc

    正值午时,位于南城承天街的府衙左近,一家大酒楼二楼辰字2号雅间内,桌上设着一口火锅,锅中汤底沸滚,鲜味四溢,涮的是羊肉,打横座上俩人相向而坐,各自举箸夹起一片片羊肉,涮吃得满头是汗,热火朝天。

    燕京习俗,入冬时节,火锅盛行,不独是各家各户围在炕上吃火锅,外头酒家食肆也是如此。

    这家酒楼用的是正宗的漠北肥羊,又有自酿的陈年佳酿,两者相得益彰,在承天街这一带,生意红火的得很。

    “呵呵……贾公子,这家酒楼的羊肉火锅不错罢。”

    打横座上右之人这时接连涮吃了十来片羊肉,放下筷子,喝了一大怀酒,又拿起席上的巾帕,擦了擦额上的汗珠,向对面的贾玮含笑说道。

    此人三十来岁,眉目修长,留着三咎青须,是府衙礼房典吏杜和。

    今日上午,他前往西城一处坊巷主持一项典礼,刚刚回到府衙,就听说贾玮正在礼房客厅等候,双方见了面,贾玮提出在附近找一家酒楼说话,他便推荐了这家酒楼。

    “……好得很,杜大人推荐,岂能差了?”贾玮此时也已停箸,身子往交椅上一靠,“……这家酒楼的羊肉确实正宗,肥美香浓,不过……杜大人,非在下挑剔,在口感上,这羊肉却稍嫌鲜嫩不足……”

    “哦?”

    “恩,在下倒是对此颇有决窍,可令羊肉极尽鲜嫩……不知杜大人感兴趣否?”

    “说来听听,说来听听。”

    “其实说破了不值一文,便是将选好的羊肉放入冰窖,用大石压上,次日涮吃时再切,肉质便无比鲜嫩。杜大人不妨回家试试。”

    “贾公子出身世家,果然食不厌精啊……好,好,下官回家便即试试。”

    如此说着,俩人相视而笑。
    第(1/3)页